针对您提出的“工地上没买工伤保险，人死了，老板不赔偿，要怎么维权”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，面对这种情况，您需要明确的是，即使工地没有为员工购买工伤保险，如果员工因工作原因死亡，老板仍然有责任进行赔偿。这是基于劳动法的相关规定，以及对于员工生命权的尊重和保护。

接下来，您可以按照以下步骤进行维权：

一、收集证据

1. 劳动关系证明：收集能证明员工与工地存在劳动关系的证据，如劳动合同、工资单、考勤记录等。
2. 工亡情形证明：收集能证明员工死亡属于工伤情形的证据，如医院诊断证明、死亡证明、事故现场照片或视频、目击者证言等。

这些证据是后续维权的基础，务必确保它们的真实性和完整性。

二、申请工伤认定

在事故伤害发生之日起1年内，您可以自行向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。这是认定工亡的法定流程，也是后续维权的关键步骤。

三、申请劳动仲裁

如果工伤认定后，老板仍然拒绝赔偿，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁申请中，您需要明确要求老板支付工亡待遇，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。

四、提起诉讼

如果您对仲裁结果不服，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正的判决。如果判决老板需要赔偿，但老板仍然拒绝履行，您可以申请法院强制执行。

五、注意事项

1. 维权时效：请注意维权的时效问题。不同情况的维权时间限制不同，一旦错过可能会影响您的权益。因此，建议您尽快采取行动。
2. 法律援助：如果您在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以寻求法律援助机构的支持。他们可以为您提供免费的法律咨询和代理服务。
3. 保持冷静：在维权过程中，请保持冷静和理性。避免与老板发生冲突或采取过激行为，以免影响您的维权效果。

最后，我想强调的是，维权是一个需要耐心和毅力的过程。但只要您坚持下去，并按照法定程序进行维权，您的合法权益一定会得到保障。希望这些建议能对您有所帮助。