员工看监控一般不会被抓，但如果监控内容涉及他人隐私或公司机密，且员工未经授权擅自查看，则可能面临法律责任。

一. 监控的合法性

1. 监控的安装与使用：公司或用人单位为了管理需要，可能会在工作场所安装监控设备。这种监控行为本身并不违法，但前提是必须遵循相关法律法规，且不得侵犯员工的合法权益。
2. 员工查看监控的权限：员工是否可以看监控，取决于公司内部的规章制度以及员工是否获得了相应的授权。如果员工未经授权擅自查看监控，可能构成对公司管理秩序的干扰或侵犯他人隐私。

二. 隐私权的保护

1. 隐私权定义：根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
2. 员工查看监控与隐私权的关系：如果监控内容涉及员工的私人生活或不愿为他人知晓的私密信息，且员工未经授权擅自查看，就可能构成对他人隐私权的侵犯。

三. 法律责任

1. 侵权责任：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十四条，网络用户、网络服务提供者利用网络侵害他人民事权益的，应当承担侵权责任。虽然此条款主要针对网络用户和网络服务提供者，但同样适用于员工通过监控设备侵害他人隐私权的情形。
2. 公司规章制度：员工违反公司规章制度擅自查看监控，还可能面临公司内部纪律处分，甚至解除劳动合同等后果。

综上所述，员工看监控本身不会直接导致被抓，但如果监控内容涉及他人隐私或公司机密，且员工未经授权擅自查看，就可能面临法律责任。因此，我建议员工在查看监控前，应确保自己获得了相应的授权，并遵守公司内部的规章制度和法律法规。如有进一步需要，您可以继续咨询我。