公司安排看监控人员监视员工，并不必然违法，但需要遵守一定的规定和限制。
首先，从法律角度来看，公司在工作场所安装监控设备并安排人员监视员工，并不直接构成对员工隐私权的侵犯。然而，这一行为必须受到严格的限制和约束，以确保不侵犯员工的合法权益。
具体来说，公司在使用监控设备时应遵守以下几点规定：
安装监控设备应当按规定报批备案：公司需要按照相关法律法规和规定，对监控设备的安装进行报批和备案，确保合法合规。
应当向员工明示先知：公司应当明确告知员工监控设备的存在和使用目的，避免员工因不知情而产生被侵犯感。
监控仅限于工作场所和工作时间：监控设备的使用应仅限于工作场所和工作时间，且监控内容应与企业的经营活动相关。例如，单位的更衣室、卫生间、浴室等私密场所不得设置监控设备。
严格保密义务：公司对于受监控的员工个人隐私信息负有严格保密义务，不得随意公开或泄露。
员工有权知悉监控信息：员工有权了解监控信息资料的储存情况，并要求公司妥善保存监控信息并定期限销毁。
平等监控：所安装的摄像头应面对整个办公场所，不得只针对特定的一个人进行监控。
如果公司违反了上述规定，就有可能构成对员工隐私权的侵犯，从而面临法律责任。因此，公司在使用监控设备时务必遵守相关法律法规和规定，确保合法合规地使用监控设备。
总之，公司安排看监控人员监视员工并不必然违法，但需要严格遵守相关法律法规和规定，确保不侵犯员工的合法权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。