在劳动仲裁中，即使单位未出庭，原则上也不能直接以报税的收入来计算应发工资，但报税收入可作为重要参考依据。以下是对此问题的详细分析：
一、应发工资的计算依据
应发工资的计算应当基于劳动者与用人单位之间签订的劳动合同、工资单、银行转账记录等直接证据。这些证据能够直接反映劳动者的实际工资收入情况，是计算应发工资的主要依据。报税收入虽然反映了劳动者的一部分收入情况，但它可能受到税收政策、免税额、专项扣除等多种因素的影响，因此不能直接等同于应发工资。
二、报税收入作为参考的合理性
真实性验证：报税收入作为劳动者向税务机关申报的收入，具有一定的真实性。在单位未出庭或未提供有效工资证据的情况下，仲裁庭可能会考虑将报税收入作为验证劳动者主张工资真实性的一个参考。
辅助证据作用：如果劳动者能够提供其他证据（如工资单、银行转账记录等）来支持其主张的工资数额，那么报税收入可以作为辅助证据，进一步增强劳动者主张的可信度。
三、单位未出庭的影响
在劳动仲裁过程中，如果单位未出庭，这并不意味着仲裁庭会直接采纳劳动者的所有主张。仲裁庭仍然会根据双方提供的证据和法律规定，进行独立、客观的裁决。对于工资数额的认定，仲裁庭会综合考虑多种因素，包括但不限于劳动合同、工资单、银行转账记录以及报税收入等。
四、法律建议
提供充分证据：作为劳动者，在申请劳动仲裁时，应尽可能提供充分的证据来支持自己的主张，包括但不限于劳动合同、工资单、银行转账记录等。这些证据将有助于仲裁庭更准确地认定工资数额。
合理利用报税收入：如果报税收入与劳动者主张的工资数额相近或一致，可以在仲裁过程中合理提及并作为参考。但同时应强调，报税收入并非决定性因素，应结合其他证据进行综合判断。
寻求专业帮助：在劳动仲裁过程中，如果遇到复杂或疑难问题，建议寻求专业律师的帮助。律师能够提供专业的法律意见和策略，帮助劳动者更好地维护自己的合法权益。
总结来看，虽然单位未出庭，但仲裁庭在认定工资数额时，仍然会遵循法律规定和证据规则，进行独立、客观的裁决。报税收入可以作为参考依据之一，但不能直接决定应发工资的数额。因此，在劳动仲裁过程中，劳动者应提供充分的证据来支持自己的主张，并合理利用报税收入作为辅助证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。