核心结论：男子有权拒绝周末不合理加班要求，用人单位以此为由辞退属于违法解除劳动合同，男子可通过法律途径维权。以下是具体分析：

1. 关于加班的合法性

根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要安排加班，需与工会和劳动者协商，且每日不得超过1小时（特殊情况不超过3小时，每月不超过36小时）。入职2天即被要求周末加班，若未协商一致或超出法定时长，劳动者有权拒绝。

2. 关于辞退的合法性

用人单位以“拒绝加班”为由辞退劳动者，需满足以下条件之一：

• 劳动者存在《劳动合同法》第三十九条规定的严重过错（如严重违纪、失职等）；
• 符合法定解除程序（如提前30日书面通知或支付代通知金）。

本案中，劳动者仅拒绝不合理加班，未构成严重过错，用人单位属于违法解除。根据《劳动合同法》第八十七条，劳动者可主张2倍经济补偿金（即1个月工资，因工作不满6个月按0.5个月计算，2倍为1个月）。

3. 维权建议

1. 收集证据：

   • 劳动合同、入职通知等证明劳动关系的材料；
   • 辞退通知、聊天记录、录音等证明辞退事实的证据；
   • 加班安排通知（如邮件、微信）证明用人单位要求违法加班。

2. 协商或投诉：

   • 与用人单位协商赔偿；
   • 向当地劳动监察大队投诉（12333热线）。

3. 申请仲裁：

   • 向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张违法解除赔偿金、未签合同双倍工资（如未签）等。

4. 注意事项

• 时效性：劳动争议仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算；
• 举证责任：劳动者需初步证明劳动关系及辞退事实，用人单位需证明辞退合法性；
• 避免过激行为：维权过程中保持理性，避免与用人单位发生冲突。

如有进一步疑问或需要协助准备材料，可直接向我咨询。