针对您提出的问题，首先明确结论：您可以向当地劳动监察部门投诉老板不支付务工费的行为，同时，如果涉及工伤赔偿问题，您还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

一、关于下班途中出车祸及对方主责的情况

1. 交通事故责任认定：

   • 根据《道路交通安全法》及相关规定，交通事故责任由交警部门根据现场勘查、证人证言等证据进行认定。对方主责意味着对方在交通事故中承担主要责任，您有权要求对方赔偿因此造成的损失。

2. 工伤认定：

   • 如果您在下班途中因非本人主要责任的交通事故受到伤害，根据《工伤保险条例》的规定，这应当被认定为工伤。您需要向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提供相关证据材料。

二、关于老板不给务工费的问题

1. 务工费的定义：

   • 务工费通常指的是因工伤导致的误工损失，即您因工伤无法工作而减少的收入。这部分费用应当由用人单位（即您的老板）承担。

2. 投诉与仲裁途径：

   • 劳动监察部门投诉：
     • 如果老板不支付务工费，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求其改正。
   • 劳动争议仲裁委员会申请仲裁：
     • 如果投诉无果，或者您与老板之间就务工费问题存在争议，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。

3. 所需材料：

   • 在投诉或申请仲裁时，您需要提供相关证据材料，如工伤认定决定书、医疗费用发票、误工证明等，以证明您的主张。

三、具体操作建议

1. 收集证据：

   • 首先，确保您已经收集了所有与工伤和交通事故相关的证据材料，包括交通事故责任认定书、工伤认定决定书、医疗费用发票、误工证明等。

2. 与老板协商：

   • 在采取法律行动之前，您可以尝试与老板进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，再考虑投诉或仲裁。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备投诉材料，包括投诉书、相关证据材料等，向当地劳动监察部门提交投诉。

4. 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：

   • 如果投诉无果，或者您与老板之间就务工费问题存在争议，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据材料。

四、注意事项

• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，不要采取过激行为。
• 遵循法律程序，确保您的权益得到合法保护。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。

最后，希望您能够顺利解决这个问题，维护自己的合法权益。 如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。