针对您提出的问题“到期不续签，企业要求休完年假，年假可以选择不休吗”，以下是我为您提供的详细解答：
一、员工有权要求休完年假
根据劳动法及相关规定，职工在连续工作1年以上的情况下，即享有带薪年休假的权益。这一权益是劳动者的合法权益，且不会因劳动合同的终止或解除而消失。因此，在合同到期不续签的情况下，您作为员工，确实有权要求休完已累积的年假后再办理离职手续。
二、年假的具体安排和补偿
实际休假：
- 如果您希望休完年假再离职，可以与企业进行沟通，并按照企业的年假安排进行休假。
协商补偿：
- 法律也允许用人单位与员工进行协商，以货币形式支付应休年假天数的工资报酬，而不实际安排休假。这意味着，如果您愿意，可以与企业协商，以获得相应工资补偿的方式放弃年假。但这种选择应该是基于双方自愿和协商一致的基础上。
补偿标准：
- 如果因单位原因无法安排您休假，单位必须按照您日工资收入的300%支付未休年假工资报酬（其中包含已支付的正常工作期间工资），即需额外支付200%。
- 如果因您个人原因未休年假，则单位无需进行补偿。
三、操作建议
提前沟通：
- 为了确保自己的权益得到充分保障，建议您提前与企业进行沟通，明确年假的安排或补偿方式。
核算未休天数：
- 根据您的入职日期和离职日期，精确计算本年度应休及未休年假天数，以便与企业进行协商。
保留证据：
- 保存好劳动合同、考勤记录、工资单等证据材料，以备不时之需。
维护权益：
- 如果企业拒绝您休年假的请求或未按照法律规定进行补偿，您可以向当地劳动监察部门进行投诉，以维护自己的合法权益。
综上所述，合同到期不续签时，您作为员工有权要求休完已累积的年假后再离职，或者与企业协商以货币形式获得年假补偿。在任何情况下，您都应该了解自己的权益，并在必要时采取适当的措施来维护这些权益。