公司不给安排调休，劳动者有权依法维护自身权益，具体可通过以下途径解决：
一、与公司协商
- 沟通目的：劳动者可首先尝试与公司进行友好协商，了解公司不允许调休的具体原因（如业务繁忙、人员调配困难等），并表达自己的需求和困难（如身体状况、家庭事务等）。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资百分之二百的工资报酬。因此，劳动者有权要求调休或获得相应加班费。
- 协商技巧：在协商过程中，劳动者可引用上述法律规定，强调调休或加班费的合法性，争取达成双方都能接受的解决方案。
二、依法申请调解、仲裁或提起诉讼
- 调解：若协商无果，劳动者可向当地的劳动人事争议调解组织申请调解。调解组织会介入双方沟通，协助达成和解协议。
- 仲裁：若调解不成，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法审理案件，并作出具有法律效力的裁决。
- 诉讼：若对仲裁结果不满，劳动者可依法向人民法院提起诉讼。法院将全面审查案件事实，并作出最终判决。
三、保留相关证据
- 证据类型：在处理此类纠纷时，劳动者务必注意保留相关证据，如与公司的沟通记录（邮件、微信聊天记录等）、加班记录（考勤表、加班通知等）、调休申请记录等。
- 证据作用：这些证据将有助于证明劳动者的权益受到侵害，并在可能的法律程序中发挥重要作用。例如，在仲裁或诉讼过程中，劳动者可提供加班记录证明自己存在加班事实，从而要求公司安排调休或支付加班费。
四、了解相关法律法规
- 法律条款：劳动者应了解《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规中关于调休和加班费的规定。例如，《劳动法》第四十四条规定了休息日加班的补偿方式（调休或支付加班费）。
- 法律意识：通过了解相关法律法规，劳动者可更好地维护自己的权益，避免在纠纷处理过程中处于被动地位。
五、特殊情况处理
- 公司业务繁忙：若公司因业务繁忙无法安排调休，劳动者可要求公司支付相应的加班费。根据《劳动法》第四十四条，休息日加班且无法安排调休的，公司应支付不低于工资百分之二百的工资报酬。
- 劳动者个人原因：若劳动者因个人原因无法调休（如已安排其他活动），可与公司协商调整调休时间或放弃调休并获得相应加班费。但需注意，放弃调休应基于双方自愿原则，公司不得强迫劳动者放弃调休权利。
行动建议：
- 优先协商：尝试与公司友好沟通，争取达成调休或加班费协议。
- 及时取证：保留加班记录、调休申请等证据，以备不时之需。
- 依法维权：若协商无果，及时申请调解、仲裁或提起诉讼，维护自身合法权益。
风险提示：
- 若公司长期拒绝调休且不支付加班费，可能面临劳动行政部门的处罚（如责令支付加班费、加付赔偿金等）。
- 劳动者在维权过程中应注意程序合法性，避免因程序瑕疵导致维权失败。