用人单位未经通知就降薪，这是违法的，你有权维护自己的合法权益。下面我从几个方面为你详细分析并给出建议：
一、法律分析
根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同一旦签订，就具有法律约束力，双方都必须严格履行。其中，劳动报酬是劳动合同的重要内容之一。如果用人单位想要变更劳动报酬，也就是降薪，必须与劳动者协商一致，并且采用书面形式进行确认。如果用人单位未经劳动者同意，擅自降薪，这就属于单方面变更劳动合同内容，是违法的。
二、维权步骤
与用人单位协商：
- 你可以先与用人单位进行沟通，明确表达你对降薪的不满，并要求用人单位恢复原工资待遇，同时补发降薪期间的工资差额。
- 在协商过程中，记得保留好相关的沟通记录，比如聊天记录、通话录音等，这些都可以作为后续维权的证据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与用人单位协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令用人单位改正，比如恢复原工资待遇，补发工资差额等。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在申请仲裁时，你需要准备好相关的证据材料，比如仲裁申请书、双方身份信息、劳动合同、工资发放记录等，以证明原工资标准及降薪事实。
- 如果仲裁委裁决你胜诉，用人单位就需要支付工资差额，甚至可能需要支付经济补偿。
向法院提起诉讼：
- 如果你对仲裁结果不服，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。
- 法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决支持你的诉求，用人单位就必须履行判决义务。
三、注意事项
- 在整个维权过程中，记得保持冷静和理性，不要采取过激的行为。
- 一定要保留好相关的证据材料，这些是你维权的关键。
- 如果对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助或者咨询专业律师（比如我），以确保你的权益得到最大程度的保护。
举例说明：假设你在某公司工作多年，一直拿着稳定的工资。但最近你发现工资大幅降低，而公司并未提前告知你。这时，你就可以按照上述步骤进行维权。先与公司协商，要求恢复原工资待遇并补发工资差额；如果协商无果，就向劳动监察部门投诉；如果投诉后问题仍未解决，就申请劳动仲裁；如果对仲裁结果不服，还可以向法院提起诉讼。
总之，面对用人单位未经通知就降薪的情况，你有权维护自己的合法权益。按照上述步骤进行维权，相信你的问题能够得到妥善解决。如果有任何疑问或者需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。