如不同意调岗降薪并收到公司的通知，劳动者应首先与公司进行沟通协商，表达异议，并视协商情况决定是否通过法律途径维权。以下是对此问题的详细分析：

一. 与公司沟通协商

1. 表达异议：在收到调岗降薪的通知后，劳动者应尽快与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达自己对调岗降薪的异议，并指出调整的不合理之处，如不符合劳动合同约定、缺乏法定事由等。
2. 要求恢复：在沟通中，劳动者应要求公司恢复原岗位和薪资待遇，或通过协商达成双方都能接受的解决方案。

• 例如，劳动者可以提出：“我收到了调岗降薪的通知，但我认为这次调整缺乏合理依据，不符合我们的劳动合同约定。我希望公司能重新考虑，并恢复我的原岗位和薪资待遇。”

二. 协商无果后的法律途径

1. 申请劳动仲裁：若与公司协商无果，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求裁决公司恢复其原岗位和薪资待遇，或支付相应的经济补偿。在申请仲裁时，劳动者需准备好相关证据，如劳动合同、工资条、调岗降薪通知等。
2. 提起诉讼：若对仲裁结果不满意，劳动者可以在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过法律程序来维护自己的合法权益。

三. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第三十五条的规定：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”因此，公司未经劳动者同意单方面调岗降薪是违法的，劳动者有权依法维权。

我建议：在收到调岗降薪的通知后，劳动者应保持冷静，首先尝试与公司进行沟通协商。如协商无果，应及时收集证据，通过法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。