老板通知降薪但未通知到您本人，这种做法是违法的，您有权依法维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
一、法律角度分析
劳动合同变更需协商一致：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，工资待遇是劳动合同的重要内容之一。用人单位若要变更劳动合同约定的内容，包括工资待遇，必须与劳动者协商一致，并采用书面形式进行确认。
- 老板未通知您就直接降薪，违反了上述协商一致及书面变更的法定程序，属于违法行为。
您的权益受到侵害：
- 老板擅自降薪且未通知您，侵害了您的合法权益。您有权要求公司按照原劳动合同约定支付工资。
- 若公司拒绝，您还可以向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令公司限期支付劳动报酬差额；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
二、维权途径建议
与公司协商：
- 您可以先与公司进行沟通，要求公司说明降薪的原因和依据，并恢复原来的工资水平。
- 在协商过程中，务必保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，需准备好劳动合同、工资发放记录等能证明劳动关系和工资标准的材料。
- 劳动监察部门有权对公司工资支付情况进行监督检查，并责令公司改正违法行为。
申请劳动仲裁：
- 您还可以在知道权益受侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或公司所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 申请劳动仲裁时，需准备劳动合同、工资条、银行流水等能证明原工资水平和降薪事实的材料。
- 若对仲裁结果不服，您还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
三、注意事项
及时维权：
- 发现工资被擅自降低后，应尽快采取行动，避免超过法律规定的维权时效。
保留证据：
- 在整个维权过程中，务必保留好所有能证明劳动关系、工资水平以及降薪事实的证据。
寻求专业帮助：
- 若您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分维护。
举例说明：假设您在公司工作多年，每月工资稳定。然而，公司突然在未通知您的情况下单方面降低了您的工资。您发现工资减少后，认为公司的行为不合理，要求公司恢复原工资待遇，但公司拒绝。此时，您可以按照上述维权途径进行操作，先与公司协商，协商无果后向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结：老板通知降薪但未通知到您本人是违法的，您有权依法维护自己的合法权益。在维权过程中，务必保留好相关证据，并按照法律规定的程序进行操作。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。