工厂在工伤期间只给固定工资而不给超产工资，这一做法通常是不合法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律依据

根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这里的“原工资福利待遇”应当理解为职工在受伤前正常工作状态下所应获得的全部工资和福利，包括但不限于基本工资、奖金、津贴、补贴以及与工作绩效相关的收入，如超产工资等。

2. 超产工资的性质

超产工资是职工在完成基本工作任务后，因超额完成生产任务而获得的额外报酬。它属于职工工资的组成部分，是职工劳动成果的直接体现。因此，在工伤期间，如果职工因工伤而无法继续工作，导致无法获得超产工资，这部分损失应当由用人单位承担，以保持职工在工伤期间的收入水平不变。

3. 用人单位的责任

用人单位在职工工伤期间有义务保障职工的合法权益，包括支付停工留薪期的工资福利待遇。如果用人单位只支付固定工资而不支付超产工资，这实际上是在降低职工的工资水平，违反了《工伤保险条例》的相关规定。职工有权要求用人单位按照其受伤前的工资水平支付停工留薪期的工资，包括超产工资部分。

4. 可能的法律后果

如果用人单位坚持只支付固定工资而不支付超产工资，职工可以通过以下途径维护自己的合法权益：

• 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行友好协商，明确表达自己的诉求和依据，争取达成和解。
• 申请劳动仲裁：如果协商无果，职工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付停工留薪期的全额工资，包括超产工资部分。
• 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，职工还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

5. 建议

• 保留证据：职工在工伤期间应妥善保留与工资收入相关的证据，如工资条、银行转账记录等，以便在需要时证明自己的工资水平。
• 及时咨询：如果遇到用人单位不支付超产工资的情况，职工应及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。

总结来说，工厂在工伤期间只给固定工资而不给超产工资的做法是不合法的。职工有权要求用人单位按照其受伤前的工资水平支付停工留薪期的全额工资，包括超产工资部分。如果用人单位拒绝支付，职工可以通过协商、劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。