针对您提出的“销售岗位离职压工资怎么算”的问题，我将结合相关法律法规和实际情况，为您详细解答。

首先，需要明确的是，用人单位在销售岗位员工离职时压工资是违法的。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资应当按照劳动合同的约定，结合员工的实际出勤天数和业绩完成情况来核算，并且应当及时支付。这包括基本工资、绩效工资以及提成等所有劳动报酬。

对于销售岗位而言，提成是工资的重要组成部分。提成的核算应当依据销售合同、公司的提成制度以及员工实际完成的销售额和回款情况来确定。如果公司有明确的提成比例和计算周期，那么应当按照这些规定来结算提成。

在您离职时，您有权获得在职期间的所有劳动报酬，这包括您应得的基本工资、绩效工资以及提成等。如果公司以各种理由压着您的工资不发，或者对您的提成计算有异议，那么您可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与公司协商：

   • 您可以先与公司进行协商，要求公司按照劳动合同的约定和您的实际出勤天数、业绩完成情况来核算并支付工资。
   • 如果公司对提成部分有异议，您可以要求公司提供相关的提成制度和销售成果记录，以便您核对并确认提成金额。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商不成，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映公司压工资或克扣工资的情况。
   • 劳动监察部门将会对您的投诉进行调查，并根据调查结果来处理公司的违法行为。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果您对劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司拒绝支付工资，您可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁机构将会根据双方的证据和法律规定来做出裁决，要求公司支付您应得的工资及逾期支付的赔偿金。

以您提到的小何为例，小何在离职时公司以各种理由压着他的工资不发，这是违法的。小何有权要求公司按照劳动合同的约定和实际出勤天数、业绩完成情况来核算并支付工资，包括基本工资、绩效工资和提成等。如果公司拒绝支付，小何可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的权益。

综上所述，销售岗位离职时压工资是违法的，您有权获得在职期间的所有劳动报酬。如果公司压工资或克扣工资，您可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的权益。希望这些解答能够对您有所帮助。