结论：员工在加油后未付钱，但后续自行交了钱的情况下，一般不可以再向他人追偿，但具体需根据实际情况判断是否存在可追偿的情形。
分析：
一般情况下的自负责任：
- 在加油后未付钱的情况下，如果员工后续自行补交了油款，这通常被视为员工对自身过失的补救行为。从法律角度讲，员工因自身疏忽导致的损失，原则上应由员工自行承担。除非能证明该损失是由他人的过错或违法行为直接导致的，否则员工无权向他人追偿。
可能存在的追偿情形：
- 存在第三方过错：如果加油后未付钱是由于第三方的过错（如驾驶员故意逃单、加油站系统故障导致无法收款等）导致的，且员工在补交油款后能够证明该损失是由第三方的过错直接造成的，那么员工有可能向第三方追偿。但这种情况下，员工需要提供充分的证据来证明第三方的过错与自身损失之间的因果关系。
- 公司政策或合同约定：如果员工与公司之间有明确的合同约定或公司政策规定，在员工因工作原因导致公司财产损失时，公司应承担部分或全部责任，那么员工可能根据这些约定或政策向公司追偿。但这种情况较为少见，且需要具体的合同条款或政策规定作为依据。
实际案例参考：
- 参考鹤壁市鹤山区姬家山乡派出所的案例，驾驶员因疏忽大意忘了交费，并非故意逃单，并在民警的帮助下交付了油款。在这个案例中，加油站员工并未向驾驶员追偿额外的费用，因为驾驶员的疏忽并不构成故意违法行为，且员工已经自行补交了油款。这进一步说明了在一般情况下，员工因自身疏忽导致的损失应由员工自行承担。
建议：
- 加强内部管理：加油站等场所应加强内部管理，完善收款流程，避免因员工疏忽或系统故障等原因导致的收款问题。
- 及时沟通解决：如果发生加油后未付钱的情况，员工应及时与公司或相关部门沟通，说明情况并寻求解决方案。避免因拖延或处理不当而导致更大的损失。
- 保留证据：如果员工认为存在可追偿的情形，应保留相关证据（如监控录像、交易记录、证人证言等），以便在需要时向相关部门或法院提供证明。
后续行动：
- 如果您作为员工遇到了类似的情况，并且认为存在可追偿的情形，建议先与公司内部沟通解决。如果无法达成一致意见，可以考虑咨询专业律师或向相关部门投诉举报。
- 如果您是加油站等场所的管理者，建议加强内部管理培训，提高员工的责任意识和风险意识，避免类似情况的发生。
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