您好，关于您提到的“加油没付钱走了怎么办”的问题，这确实是一个需要严肃对待的情况。首先，我要明确告诉您，加油后未支付费用并驾车离开，这种行为是违法的，可能构成抢夺罪或其他相关犯罪，具体取决于行为的性质和后果。
从您提供的参考信息中，我们可以看到一个类似的案例：被告人孙某多次在不同的加油站加油后不支付加油费而逃跑，甚至采用故意遮挡车辆号牌的手段来逃避责任。最终，孙某因犯抢夺罪被判处有期徒刑一年三个月，并处罚金5000元。这个案例清晰地展示了加油未付款行为的法律后果。
那么，如果您不小心加油后没付钱就走了，应该怎么办呢？
立即返回加油站：如果您意识到自己加油后未付款，最直接且负责任的做法是立即返回加油站，向加油员说明情况，并支付应付款项。
联系加油站负责人：如果您已经离开加油站较远，或者无法立即返回，那么您应该尽快联系加油站的负责人或客服电话，说明情况并承诺尽快支付油费。
保留相关证据：在处理此事的过程中，建议您保留好加油的凭证（如加油小票、支付记录等），以便在需要时提供证明。
遵守法律法规：无论出于何种原因，加油后未付款都是不合法的行为。您应该积极配合加油站和相关部门的工作，遵守法律法规，避免给自己带来不必要的麻烦和法律责任。
最后，我要强调的是：诚信是社会的基石，也是每个人应该遵循的基本道德准则。在加油等日常消费活动中，我们应该自觉遵守相关规定和法律法规，做到诚实守信、文明消费。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我们或相关部门进行咨询和求助。