结论前置：工作外出期间和同事吵架跳车摔倒，一般不算工伤，但具体还需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、工伤认定的一般原则
根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定通常遵循“三工”原则，即工作时间、工作场所、因工作原因。若要构成工伤，通常需要满足这三个核心要素。在您描述的情况中，虽然发生在工作时间和工作场所（假设外出工作期间属于工作时间和工作场所的延伸），但关键在于是否“因工作原因”。
二、具体情境分析
吵架与工作的关联性：
- 如果吵架的内容与工作直接相关，比如因工作分配、工作方法等产生分歧，进而引发情绪激动导致跳车摔倒，这种情况下，虽然存在一定的工作关联性，但跳车行为本身通常不被视为合理的工作行为，因此认定工伤的难度较大。
- 如果吵架的内容与工作无关，纯粹是个人情绪或私人问题的爆发，那么这种情况下，更难以认定为工伤。
跳车行为的合理性：
- 跳车行为本身是一种极端且不合理的应对方式，无论吵架内容如何，跳车都不是解决工作或个人问题的合理手段。因此，从行为合理性角度，也难以支持工伤的认定。
摔倒的直接原因：
- 摔倒的直接原因是跳车，而非工作本身或工作相关的活动。除非能证明跳车是出于工作需要或工作指令（这在实际情况中几乎不可能），否则摔倒与工作之间的因果关系难以建立。
三、特殊情况考虑
- 是否存在故意或重大过失：如果跳车行为是由于同事的故意挑衅或重大过失导致的，且这种挑衅或过失与工作有直接关联，那么可能存在一定的争议空间。但即便如此，也需要充分的证据来支持工伤的认定。
- 公司规章制度和劳动合同：有些公司可能在规章制度或劳动合同中明确规定了某些行为（包括外出期间的行为）的规范和后果。如果跳车行为违反了这些规定，且公司能证明已尽到合理的告知和管理义务，那么认定工伤的难度会进一步增加。
四、法律建议
- 收集证据：如果确实认为自己的情况可能构成工伤，建议尽快收集相关证据，包括吵架的录音、视频、证人证言等，以证明吵架内容与工作有关以及跳车行为的背景。
- 咨询专业律师：由于工伤认定涉及复杂的法律问题和证据收集，建议直接向我咨询，我可以根据具体情况提供更详细的法律建议和指导。
- 及时报案和申请工伤认定：如果决定申请工伤认定，应尽快向当地的社会保险行政部门报案并提交相关材料。
总结：工作外出期间和同事吵架跳车摔倒，在大多数情况下，难以认定为工伤。但具体还需结合实际情况和证据来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。