核心前提：用户作为劳务派遣工在学校食堂工作时扭伤脚导致骨折，需要了解如何处理此类工伤事故。

1. 立即就医并保留医疗证据
   首先，您应立即前往医院就诊，确保伤情得到及时治疗，并保留所有医疗票据、诊断证明、病历记录等。这些材料是后续申请工伤认定和索赔的关键证据。

2. 确认劳动关系主体
   劳务派遣工的劳动关系属于派遣单位（即与您签订劳动合同的公司），而非实际用工单位（学校食堂）。因此：

   • 及时通知派遣单位：要求派遣单位协助申请工伤认定，并配合提供劳动合同、工资发放记录等材料。
     
   • 若派遣单位推诿：您可自行向当地社会保险行政部门（如人社局）提出工伤认定申请，同时保留与派遣单位沟通的记录（如微信、邮件等）。

3. 申请工伤认定
   根据《工伤保险条例》，在工作时间和工作场所内因工作原因受伤，应认定为工伤。具体流程：

   • 时限要求：自事故发生之日起1年内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
     
   • 所需材料：工伤认定申请表、劳动关系证明、医疗诊断证明等。
     
   • 认定结果：若被认定为工伤，可享受工伤保险待遇（如医疗费、停工留薪期工资等）。

4. 若未缴纳工伤保险
   若派遣单位未为您缴纳工伤保险，根据《劳动合同法》第92条，派遣单位需承担全部工伤保险责任。若派遣单位拒不赔偿，您可通过以下途径维权：

   • 劳动仲裁：向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求派遣单位支付工伤待遇。
     
   • 诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。

5. 其他注意事项

   • 停工留薪期工资：工伤期间，派遣单位应按原工资福利按月支付，期限一般不超过12个月。
     
   • 伤残等级评定：若伤情稳定后存在残疾，可申请劳动能力鉴定，根据等级获得一次性伤残补助金等赔偿。
     
   • 学校食堂的责任：若食堂存在安全隐患（如地面湿滑未警示），您可主张学校作为实际用工单位承担连带赔偿责任，但需证明其过错。

建议行动步骤：

1. 优先治疗并保留证据；
   
2. 联系派遣单位要求申请工伤认定；
   
3. 若派遣单位不配合，1年内自行申请工伤认定；
   
4. 根据认定结果协商赔偿或通过法律途径解决。
   

如有进一步疑问（如材料准备、赔偿计算等），可直接向我咨询。