办事没办成且钱用于赌博未退款，是否构成诈骗，需结合具体情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、从主观意图角度分析

1. 若一开始就以非法占有为目的：

   • 行为人若从一开始就没有真正打算为对方办事，而是通过虚构事实（如声称有特殊渠道、关系等）或隐瞒真相（如实际无办事能力）的手段，骗取对方钱财，并将这些钱财用于赌博等个人挥霍，那么这种行为极有可能构成诈骗。
   • 例如，行为人谎称能帮人办理某项重要事务，收取高额费用后，却根本没有去运作，而是将钱用于赌博，且事后拒绝退还，这种情况就符合诈骗罪的主观要件。

2. 若有办事的真实意愿但因客观原因未办成：

   • 如果行为人一开始确实有为对方办事的真实意愿，并付出了努力，只是由于不可预见、不可避免的客观原因（如政策变动、第三方因素等）导致事情最终未办成，且行为人愿意退还费用，只是暂时因经济困难等合理原因未及时退还，那么这种情况一般不构成诈骗。
   • 但若行为人在事成无望后，仍刻意隐瞒真相，拒绝退还钱财，甚至将钱用于赌博等非法活动，那么就可能涉嫌诈骗。

二、从行为表现角度分析

1. 积极努力办事但未成功：

   • 如果行为人在办事过程中积极努力，采取了合理的措施去推进事务，只是由于客观原因导致事情未办成，且行为人愿意承担责任并退还费用，那么这种情况不构成诈骗。

2. 刻意隐瞒、拒绝退还：

   • 如果行为人在办事过程中就知道事情无法办成，或者事情办成无望后，仍刻意隐瞒真相，拒绝退还钱财，甚至将钱用于赌博等非法活动，那么这种行为就可能涉嫌诈骗。

三、从法律构成要件角度分析

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。要构成诈骗罪，必须同时满足以下几个要件：

1. 主观上具有非法占有的目的：

   • 行为人必须从一开始就具有非法占有他人财物的故意。

2. 客观上实施了虚构事实或隐瞒真相的行为：

   • 行为人通过虚构事实（如谎称有办事能力）或隐瞒真相（如实际无办事能力）的手段，骗取他人财物。

3. 骗取的财物数额较大：

   • 根据相关法律规定，诈骗公私财物价值达到一定数额（如三千元至一万元以上，具体标准因地区而异）的，才构成诈骗罪。

4. 行为具有社会危害性：

   • 诈骗行为必须对社会造成一定的危害，侵犯了他人的财产权。

四、法律建议

1. 收集证据：

   • 如果您认为自己的钱财被诈骗，应尽快收集相关证据，如双方的沟通记录、转账凭证、办事承诺等书面或口头证据。

2. 及时报案：

   • 在收集到足够证据后，应及时向公安机关报案，以便公安机关能够及时介入调查。

3. 咨询专业律师：

   • 在处理此类案件时，建议咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。当然，您也可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

总结来说，办事没办成且钱用于赌博未退款是否构成诈骗，需结合行为人的主观意图、行为表现以及是否符合诈骗罪的构成要件来综合判断。如果您遇到此类情况，建议尽快收集证据并咨询专业律师。