奶茶店不给看添加原料，这一行为是否违法需分情况讨论：

1. 若奶茶店使用的原料符合食品安全标准，但拒绝提供查看：

   • 从法律层面讲，虽然直接的法律条文可能并未明确规定消费者有权查看奶茶店的添加原料，但根据《消费者权益保护法》，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。这包括对商品成分、添加剂使用情况的了解。
   • 奶茶店作为食品经营者，有义务保证所售食品的安全，并应消费者的合理要求提供相关信息。如果奶茶店无合理理由拒绝提供，可能构成对消费者知情权的侵犯，但并不直接等同于违法使用添加剂或销售不合格产品。不过，这种行为可能影响消费者对奶茶店的信任，甚至引发消费纠纷。

2. 若奶茶店使用的原料不符合食品安全标准，或使用了非法添加剂，且拒绝提供查看：

   • 在这种情况下，奶茶店的行为明显违法。根据《食品安全法》，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
   • 如果奶茶店使用了非法添加剂或不符合食品安全标准的原料，并且拒绝消费者查看，这很可能是在隐瞒问题，逃避监管。一旦被发现，将面临严厉的法律处罚，包括但不限于没收违法所得、罚款、吊销许可证等。

法律建议：

• 作为消费者，你有权了解所购买食品的真实情况，包括原料和添加剂的使用。如果奶茶店拒绝提供查看，你可以要求其提供相关的食品安全证明或投诉至当地市场监管部门。
• 作为奶茶店经营者，应严格遵守食品安全法律法规，确保所售食品的安全和合规。同时，应积极回应消费者的合理要求，提供必要的信息，以维护良好的消费者关系。

可能的法律后果：

• 对于消费者而言，如果因食用不符合食品安全标准的食品而遭受损害，可以依法要求赔偿。
• 对于奶茶店而言，如果违反食品安全法律法规，将面临行政处罚，甚至可能承担刑事责任。同时，其声誉和信誉也将受到严重影响。

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