给奶茶店的材料贴标是否违法，以及如何处罚，这主要取决于你贴标的内容和方式是否符合相关法律法规。下面我会从几个关键角度为你详细解析：

1. 贴标内容的真实性与合法性：

   • 如果你在贴标时，对材料的成分、来源、生产日期、保质期等信息进行了虚假标注或隐瞒，那么这是违法的。根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，你可能会面临罚款、没收违法所得、没收违法产品等处罚，情节严重者还可能被追究刑事责任。

2. 贴标的规范性与标准性：

   • 贴标应当符合国家或行业的相关标准，包括标签的格式、字体大小、颜色等都有明确规定。如果你的贴标不符合这些标准，也可能被视为违法行为。对此，相关部门可能会要求你整改，并处以相应的罚款。

3. 知识产权保护：

   • 如果你的贴标中使用了他人注册商标、专利或著作权等知识产权，且未经权利人许可，那么这也构成违法。你可能会面临侵权赔偿、停止侵权行为、消除影响等法律责任。

4. 消费者权益保护：

   • 贴标是消费者了解产品的重要途径。如果你的贴标存在误导性信息，或者未提供消费者应当知晓的重要信息，那么这可能违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》。对此，你可能会被要求赔偿消费者的损失，并接受相关部门的处罚。

综上所述，给奶茶店的材料贴标时，务必确保内容的真实性与合法性、贴标的规范性与标准性，并尊重他人的知识产权，同时保障消费者的知情权。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。