结论前置：针对您提到的“限期返岗书里写多次联系员工，员工多次拒不回复或到岗，但实际上就联系了一次”的情况，这可能涉及到用人单位在解除劳动合同程序上的合法性问题。如果用人单位因此解除劳动合同，可能面临违法解除的风险，员工有权要求继续履行合同或获得赔偿。
详细分析：
用人单位解除劳动合同的合法性：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除劳动合同时，必须确保解除行为的合法性，包括解除的理由和程序。如果用人单位以“员工多次拒不回复或到岗”为由解除劳动合同，但实际上并未多次联系员工，那么这一解除理由可能不成立。
- 用人单位在解除劳动合同时，应当提供充分的证据证明其解除行为的合法性，包括与员工沟通的记录、员工拒不回复或到岗的证据等。如果用人单位无法提供这些证据，或者提供的证据与事实不符，那么其解除行为可能被视为违法。
员工可能享有的权利：
- 如果用人单位违法解除劳动合同，员工有权要求用人单位继续履行劳动合同，即恢复劳动关系。
- 如果员工不要求继续履行劳动合同，或者劳动合同已经不能继续履行，员工有权要求用人单位支付赔偿金。赔偿金的计算通常依据员工在用人单位的工作年限和工资水平来确定。
实际操作中的建议：
- 对于员工而言，如果收到限期返岗书并认为用人单位的解除行为不合法，应当及时收集证据，包括与用人单位的沟通记录、工作记录等，以备不时之需。
- 员工可以考虑与用人单位进行协商，寻求和解或调解的方式解决纠纷。如果协商无果，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
- 对于用人单位而言，应当严格遵守劳动法律法规，确保解除劳动合同的合法性和合理性。在解除劳动合同时，应当提供充分的证据证明其解除行为的合法性，并避免使用模糊或夸大的表述来描述员工的行为。
特殊情况讨论：
- 如果用人单位确实只联系了一次员工，但在限期返岗书中夸大了联系次数，这可能构成对事实的歪曲。在这种情况下，员工有权指出这一错误，并要求用人单位提供真实的沟通记录。如果用人单位无法提供，那么其解除行为可能更加缺乏合法性。
后续行动建议：
- 如果您作为员工遇到了这种情况，建议您先与用人单位进行沟通，明确指出限期返岗书中的不实之处，并要求用人单位提供真实的沟通记录。
- 如果沟通无果，您可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
总之，针对您提到的情况，用人单位在解除劳动合同时必须确保解除行为的合法性和合理性。如果用人单位无法提供充分的证据证明其解除行为的合法性，那么其解除行为可能被视为违法，员工有权要求继续履行合同或获得赔偿。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。