儿子不一定会胜诉，具体结果取决于女儿是否尽到了赡养义务以及儿子们能否提供有效证据证明女儿未尽赡养义务。以下从不同角度进行分析：
一、法律角度
赡养义务的法律定义：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母负有赡养义务，这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。
女儿是否尽到赡养义务：
- 如果女儿能够提供证据证明自己已经尽到了赡养义务，如支付赡养费、定期探望、照顾老人生活等，那么儿子们起诉女儿未尽赡养义务的诉求可能不会被法院支持。
- 反之，如果女儿确实未尽到赡养义务，或者儿子们能够提供充分证据证明这一点，那么法院可能会判决女儿承担相应的赡养责任。
证据的重要性：
- 在此类案件中，证据是决定胜诉与否的关键因素。儿子们需要提供充分的证据来证明女儿未尽赡养义务，如银行转账记录、证人证言、视频监控等。
- 如果儿子们无法提供有效证据，或者证据不足以证明其主张，那么法院可能会驳回其诉讼请求。
二、实际操作角度
调解与协商：
- 在家庭纠纷中，调解与协商往往是解决争议的有效途径。如果儿子们与女儿之间存在矛盾，可以尝试通过家庭会议、第三方调解等方式来解决问题，避免诉讼带来的时间和金钱成本。
诉讼风险与成本：
- 诉讼过程中存在不确定性和风险，包括时间成本、金钱成本以及可能对家庭关系造成的进一步损害。因此，在决定是否提起诉讼前，儿子们需要充分考虑这些因素。
法律程序与要求：
- 如果儿子们决定提起诉讼，需要按照法律程序进行，包括准备起诉状、提交证据、参加庭审等。同时，他们也需要了解并遵守法院的相关要求和规定。
三、建议与措施
收集证据：
- 如果儿子们认为女儿未尽赡养义务，应尽快收集相关证据，如银行转账记录、证人证言等，以支持其主张。
寻求法律援助：
- 在诉讼过程中，儿子们可以寻求专业律师的法律援助，以确保其合法权益得到保护。
考虑家庭关系：
- 在处理此类家庭纠纷时，应充分考虑家庭关系的维护和修复。通过调解、协商等方式解决问题，可能更有利于家庭和谐。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更为详细和专业的法律意见。