工厂在礼拜六安排加班却不支付双倍工资，这一做法是否合法需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：

一、法律规定

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定：

• 休息日加班：用人单位在休息日安排劳动者工作，若不能安排补休，需支付不低于工资200%的报酬。周六、周日通常属于休息日，因此，若在此期间加班且无法安排补休，用人单位应支付双倍工资。
• 补休安排：若用人单位能够为劳动者安排补休，则无需支付双倍工资。

二、具体分析

1. 未安排补休的情况：

   • 如果工厂在礼拜六安排加班，且之后无法为劳动者安排补休，那么根据法律规定，工厂应支付不低于工资200%的报酬，即双倍工资。
   • 若工厂拒绝支付，劳动者有权通过法律途径维护自己的合法权益，如向劳动监察部门举报或提起劳动仲裁。

2. 已安排补休的情况：

   • 如果工厂在礼拜六安排加班后，能够为劳动者安排补休（例如在后续的工作日中安排休息），那么根据法律规定，工厂无需支付双倍工资。
   • 在这种情况下，劳动者应接受补休安排，因为这既符合法律规定，也有利于劳动者的身心健康。

三、维权建议

• 与工厂协商：首先，劳动者可以尝试与工厂进行协商，要求工厂按照法律规定支付双倍工资或安排补休。
• 向劳动监察部门举报：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门举报工厂的违法行为。
• 提起劳动仲裁：若举报后问题仍未得到解决，劳动者可以提起劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

四、注意事项

• 保留证据：劳动者在维权过程中应保留好相关证据，如加班记录、工资单等，以便在需要时提供证明。
• 了解法律程序：在提起劳动仲裁或诉讼前，劳动者应了解相关的法律程序和要求，确保自己的维权行为合法有效。

举例说明：假设小李在工厂工作，某周六被安排加班。若工厂之后无法为小李安排补休，则应支付小李双倍工资。若工厂拒绝支付，小李可以先与工厂协商，协商无果后再向劳动监察部门举报或提起劳动仲裁。

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