约定加班费15元是否合法，需结合具体情况判断，以下从不同角度进行分析：
一、劳动合同约定角度
若劳动合同中明确规定了加班工资标准为15元一小时，且该约定是双方真实意思表示，不违反法律法规的强制性规定，那么在合同履行期间，该标准是合法有效的。这意味着，只要双方在合同中达成了共识，并且这一共识没有违反法律，那么约定的加班费就是合法的。
二、当地最低工资标准及相关劳动法规角度
与最低工资标准对比：当地最低工资标准是确定劳动者正常劳动报酬底线的重要依据。如果当地最低工资标准折算到小时的数额高于15元，且用人单位支付的加班费以此为基数计算（或者未按照法定加班工资计算方式得出加班费），那么该15元一小时的加班费可能不合法。因为加班费应当至少保证劳动者在加班时能够获得不低于正常工作时间的报酬水平。
法定加班工资计算比例：根据《劳动法》等相关法律法规，用人单位安排劳动者加班的，应当按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付加班工资；休息日安排劳动者加班又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；法定休假日安排劳动者加班的，支付不低于工资的300%的工资报酬。因此，需根据实际加班情况，按照法定公式准确核算加班费：
如果按照相应计算方式得出的加班费高于15元一小时，则该15元一小时的加班费不合法；反之，如果计算出的加班费低于或等于15元（且符合劳动合同约定及最低工资标准要求），则可能是合法的，但这种情况较为罕见，因为通常法定计算比例会得出高于15元的结果。
三、用人单位实行的工时制度角度
不同工时制度下加班费计算方式不同。例如，在标准工时制下，加班费的计算需遵循上述法定比例；而在综合计算工时制或不定时工作制下，加班费的计算可能有所差异。但无论如何，都需保证加班费不低于法定标准。因此，如果用人单位实行的工时制度导致按照法定方式计算的加班费高于15元一小时，而实际支付的加班费仅为15元一小时，则该标准不合法。
法律建议
核查劳动合同：首先，劳动者应核查自己的劳动合同，看其中是否明确规定了加班工资标准，以及该标准是否符合法律法规的要求。
了解当地最低工资标准：其次，劳动者应了解当地的最低工资标准，并据此判断自己获得的加班费是否合法。
咨询专业律师：如果劳动者对自己的加班费是否合法存在疑问，或者认为用人单位支付的加班费低于法定标准，可以向专业律师咨询，以维护自己的合法权益。
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