关于您提出的“离职晚几天办离职手续可以吗”的问题，这主要涉及到离职流程和退工手续的办理。以下是我为您提供的详细解答：
首先，从法律的角度来看，员工辞职应当遵循一定的提前通知期。根据劳动法的规定，一般情况下，如果劳动者提出辞职，必须提前三十天通知单位。这是为了给单位足够的时间来安排工作交接和寻找替代人员。虽然不提前通知单位，单位在实质上不能对员工进行扣工资或要求经济补偿金等处罚，但单位有权在这三十天内拒绝为员工办理退工手续。
对于您提到的“晚几天办离职手续”的情况，这可能会带来一些不便和风险：
退工手续的重要性：退工手续是员工离开单位必须要办理的，它关系到您的档案、社会保险、公积金等转移以及新单位的录用等一系列手续。如果退工手续没有及时办理，您可能会面临无法在新单位顺利入职的风险。
单位可能拖延办理：一些单位可能会以种种理由拖延办理退工手续，特别是如果员工没有提前通知或通知期不足。这可能会给您带来不必要的麻烦和损失。
法律责任：如果单位有确实证据证明，劳动者未提前提出辞职造成单位损失的，单位也可以要求劳动者适当赔偿。虽然这种情况相对较少，但也是存在的风险。
建议：
尽量提前通知：为了确保离职流程的顺利进行，建议您尽量提前三十天通知单位，并按照单位的要求办理离职手续。
与单位沟通：如果您确实需要晚几天办理离职手续，建议您与单位进行充分沟通，说明原因并争取单位的理解和支持。
监督退工手续办理：在离职后，您一定要监督单位及时办理退工手续，确保您的档案、社会保险、公积金等能够顺利转移。
综上所述，虽然晚几天办理离职手续在法律上可能没有明确的禁止性规定，但为了确保您的离职流程顺利进行并避免不必要的麻烦和风险，建议您尽量按照单位的要求和法律规定的时间节点来办理离职手续。