针对您提出的“店铺租给别人不租了，不履行合同”的问题，我首先明确结论：当承租方不履行租赁合同时，您作为出租方有权采取一系列法律措施来维护自己的权益。
一、法律措施概述
查看合同违约责任条款：
- 首先，您需要仔细审查租赁合同中关于违约责任的具体约定。合同中通常会明确承租方不履行合同义务时应承担的责任形式，如支付违约金、继续履行合同等。这是您后续采取法律行动的重要依据。
书面发函要求履行：
- 在确认承租方违约后，您可以书面发函给对方，明确要求其按照合同约定继续履行租赁义务，并告知其不履行将承担的法律后果。这一步骤有助于固定证据，并为后续的法律诉讼做好准备。
提起诉讼：
- 若承租方对书面发函置之不理，您可依据合同约定向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分证据证明合同的存在、对方的违约事实以及您因对方违约所遭受的损失等。
二、诉讼准备与证据收集
收集证据：
- 在提起诉讼前，您需要收集一系列证据来支持您的诉求。这些证据包括但不限于：租赁合同、承租方未履行合同的证据（如未支付租金的凭证、未按照约定使用店铺的证据等）、您因承租方违约所遭受的损失证据（如店铺空置期间的租金损失、为寻找新承租方所产生的费用等）。
撰写起诉状：
- 起诉状是提起诉讼的重要文件，您需要写明原被告信息、诉讼请求（如要求承租方继续履行合同、支付违约金、赔偿损失等）、事实与理由。在撰写起诉状时，务必确保内容真实、准确、完整。
提交起诉状及证据：
- 向有管辖权的法院提交起诉状及证据副本。一般来说，房屋租赁合同纠纷由房屋所在地法院管辖。法院受理后，会安排开庭审理。
三、法律后果与执行
法院判决：
- 若法院经审理后认定承租方违约，会根据您的诉求判决对方承担相应责任。这些责任可能包括继续履行合同、支付违约金、赔偿损失等。法院的判决具有法律效力，承租方必须履行。
申请强制执行：
- 若承租方不履行法院判决，您可在规定时间内申请强制执行。通过法院强制手段，如查封、扣押、拍卖承租方的财产等，来促使承租方兑现租赁承诺并承担违约责任。
四、其他建议
协商解决：
- 在采取法律行动前，您可以尝试与承租方进行协商，看是否能够达成和解。协商解决具有成本低、效率高的优点，但前提是承租方愿意配合并承认违约事实。
减少损失：
- 在等待法律程序进行的过程中，您可以考虑通过合理途径转租店铺以降低空置带来的经济压力。但需要注意的是，转租行为必须符合合同约定和法律规定，否则可能构成新的违约行为。
最后，我建议您在处理此类纠纷时保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。