针对您提出的“退休人员帮私人打工受伤怎么赔偿”的问题，这是一个涉及法律关系和赔偿程序的具体问题，需要分情况详细讨论。

首先，我们需要明确退休人员与雇佣方之间的法律关系，这主要取决于退休人员是否享受养老保险待遇以及他们与雇佣方签订的是劳动合同还是劳务合同。

一、未享受养老保险待遇的退休人员

如果退休人员未享受养老保险待遇，且与雇佣方签订的是类似劳动合同的协议（尽管法律上可能不直接认定为劳动关系），在打工过程中受伤，一般可以参照《工伤保险条例》的相关规定来处理。这意味着：

1. 责任承担：雇佣方应当承担工伤保险责任，为受伤的退休人员提供医疗救治和经济补偿。

2. 赔偿项目：

   • 医疗费用：包括住院费、手术费、药费等。
   • 停工留薪期工资：按原工资福利待遇标准支付。
   • 护理费：如果生活不能自理，由雇佣方负责。
   • 伤残津贴：如果构成伤残，按月领取，标准依伤残等级而定。
   • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：在解除或终止雇佣关系时支付。

3. 申请步骤：

   • 首先进行工伤认定，这通常需要提供医疗证明、事故报告等证据。
   • 然后申请工伤赔偿，可能需要通过劳动仲裁或法院诉讼等途径。

二、已享受养老保险待遇的退休人员

如果退休人员已经享受养老保险待遇，且与雇佣方签订的是劳务合同，那么在打工过程中受伤，通常按照劳务关系来处理，依据的是人身损害赔偿的相关规定。这意味着：

1. 责任界定：雇佣方与退休人员之间形成的是劳务关系，发生伤害一般不认定为工伤。

2. 赔偿方式及标准：

   • 一般伤害赔偿：包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等。
   • 伤残赔偿：如果构成伤残，还包括残疾赔偿金和残疾辅助器具费。
   • 死亡赔偿：如果因伤害导致死亡，近亲属有权要求丧葬费和死亡赔偿金。

3. 索赔步骤：

   • 确定责任主体，即雇佣方。
   • 及时就医并保留所有医疗记录和费用单据。
   • 如有必要，进行伤残鉴定。
   • 与雇佣方协商赔偿事宜。
   • 如果协商不成，可以申请调解或提起民事诉讼。

三、通用建议

1. 证据收集：无论哪种情况，都需要收集充分的证据材料，如医疗记录、事故经过说明、劳务合同或劳动合同等。

2. 时效问题：注意工伤认定、劳动能力鉴定、赔偿申请等均有时效限制，需及时办理。

3. 法律咨询：在处理此类问题时，建议咨询专业律师以确保自身权益得到充分保障。

综上所述，退休人员帮私人打工受伤的赔偿问题需根据具体情况而定。如果未享受养老保险待遇，可能参照工伤保险条例处理；如果已享受养老保险待遇，则依据人身损害赔偿的相关规定来主张权益。在任何情况下，都应注重证据的收集和时效的把握，并在必要时寻求专业法律帮助。