老板逃跑欠薪，工人可通过劳动监察、劳动仲裁、破产清算或诉讼等途径维权。针对您所描述的情况，以下是对此问题的详细分析：
一. 向劳动监察部门投诉
- 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条、《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第九条。
- 具体做法：工人可以向当地的劳动监察部门（如劳动监察大队）投诉，要求责令用人单位限期支付工资。投诉时，应提供能证明存在劳动关系以及欠薪情况的证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其支付拖欠的工资。
- 实例说明：某工人小李在工厂工作，老板逃跑后拖欠其工资。小李向当地劳动监察大队投诉，并提供了相关证据。劳动监察大队经过调查，责令工厂限期支付小李的工资。
二. 申请劳动仲裁
- 法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条。
- 具体做法：若劳动监察部门的处理结果不满意或老板仍未支付工资，工人可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时，需提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本，同时附上相关证据材料。仲裁裁决具有法律效力，若用人单位拒不执行，工人可申请法院强制执行。
- 实例说明：小李在劳动监察部门处理后仍未收到工资，于是向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁委员会经过审理，裁决工厂支付小李的工资，并在工厂拒不执行时，小李申请了法院强制执行。
三. 联合工友申请企业破产清算
- 法律依据：《中华人民共和国企业破产法》第七条。
- 具体做法：若工厂资不抵债，符合破产条件，工人可联合起来向法院申请企业破产清算。在清算过程中，员工工资是优先受偿的部分。
- 实例说明：工厂因经营不善资不抵债，老板逃跑后拖欠多名工人工资。工人们联合起来向法院申请企业破产清算，在清算过程中，工人的工资得到了优先受偿。
四. 向法院起诉
- 法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规。
- 具体做法：工人可以直接以追索劳动报酬为由向法院起诉老板和企业。在诉讼过程中，工人应提供充分的证据证明存在劳动关系以及欠薪事实。法院将依法审理案件，并作出判决。判决生效后，若用人单位仍不支付工资，工人可申请法院强制执行。
- 实例说明：小李在劳动仲裁后仍未收到工资，于是向法院起诉工厂老板和企业。法院经过审理，判决工厂支付小李的工资，并在判决生效后，小李申请了法院强制执行。
我的建议：
- 尽快采取行动：工人应尽快向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以免超过法定时效。
- 保留证据：工人在维权过程中应保留好相关证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，以证明存在劳动关系以及欠薪事实。
- 寻求法律援助：若工人对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，可寻求法律援助机构或律师的帮助。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。