针对您提出的“公司让签倒闭不赔偿协议是否合法”的问题，以下是我的详细解答：

1. 协议的有效性判断：

   • 一般情况下有效：如果公司倒闭时与员工签订的不赔偿协议是双方真实意愿的表达，且不存在欺诈、胁迫等情形，同时也不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，那么该协议通常是有效的。
   • 特定情况下可撤销：然而，如果员工在签订协议时受到了欺诈、胁迫，或者协议内容显失公平，员工有权请求法院或仲裁机构撤销该协议。撤销后，员工仍可以主张按照法律规定获得经济补偿。

2. 公司倒闭时的经济补偿规定：

   • 经济补偿的法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司倒闭与员工终止劳动合同时，应当向员工支付经济补偿。
   • 经济补偿的计算方法：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

3. 员工维权途径：

   • 与公司协商：员工可以首先尝试与公司管理层沟通，明确表达自身诉求，要求按照法律规定进行赔偿。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，要求对公司进行调查并责令其改正。
   • 申请劳动仲裁：员工还可以向劳动仲裁机构申请仲裁，仲裁结果具有法律效力。如果公司不履行仲裁结果，员工可以申请法院强制执行。
   • 提起诉讼：对仲裁结果不服的，员工可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，法院会根据事实和法律进行审理并作出判决。

4. 注意事项：

   • 收集和保存证据：在整个维权过程中，员工需要注意收集和保存相关证据，如劳动合同、工资条、工作证等，以便更好地说明自身权益。
   • 按照法律程序维权：员工应当按照法律规定的程序进行维权，避免采取过激行为或违法手段。

综上所述，公司让签倒闭不赔偿协议是否合法取决于协议的具体内容和签订过程。如果协议是双方真实意愿的表达且不违反法律法规，那么通常是有效的；但如果存在欺诈、胁迫等情形或协议内容显失公平，员工有权请求撤销并主张经济补偿。在维权过程中，员工应当注意收集和保存证据，并按照法律规定的程序进行维权。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。