关于您提出的“单位不办理技师证是否违法”的问题，这实际上涉及到职业技能鉴定和证书颁发的相关规定。

首先，我们需要明确的是，技师证（包括《技师合格证书》和《高级技师合格证书》）是劳动者职业技能水平的凭证，也是我国公民境外就业、劳务输出法律公证的有效证件。这些证书的颁发和管理有着严格的制度和规定。

从法律法规的角度来看，单位并没有直接“办理”技师证的义务，因为技师证的颁发是由劳动行政部门（或其授权的机构）根据职业技能鉴定的结果来核发的。单位可以组织员工参加职业技能鉴定，为员工提供必要的培训和条件，但最终的证书颁发是由劳动行政部门负责的。

然而，如果单位在职业技能鉴定或证书颁发过程中存在违规行为，比如伪造、仿制或滥发证书，那么这是违法的。根据相关规定，对于伪造、仿制或滥发《技术等级证书》、《技师合格证书》、《高级技师合格证书》的行为，劳动行政部门会宣布其所发证书无效，并视情节轻重对主要责任者给予行政处分；对其中通过滥发证书获取非法收入的，还会没收其非法所得，并处以非法所得五倍以下的罚款；构成犯罪的，还会依法追究刑事责任。

另外，不同地区可能还有具体的实施细则或地方性法规，对职业技能鉴定和证书颁发有更详细的规定。例如，在广东省，单位或者个人伪造、变造、买卖职业技能等级证书、专项职业能力证书的，会受到县级以上人民政府人力资源社会保障部门的严厉处罚。

综上所述，单位本身并不直接“办理”技师证，但如果在职业技能鉴定或证书颁发过程中存在违规行为，那么这是违法的。建议您和单位都了解并遵守相关的法律法规和规定，确保职业技能鉴定和证书颁发的合法性和有效性。如果您对具体的职业技能鉴定或证书颁发流程有疑问，可以咨询当地的劳动行政部门或相关机构。