解除劳动合同并非自动离职，员工签字后若认为存在误解或胁迫，可主张权利。针对您提出的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 解除劳动合同与自动离职的区别

1. 解除劳动合同：是用人单位与劳动者双方通过协商、一方提出解除或法定情形出现等方式，终止劳动合同关系的行为。这通常涉及经济补偿、工作交接等事项。
2. 自动离职：通常指劳动者未经用人单位同意，擅自离开工作岗位，且在一定时间内未返回或未与用人单位联系，从而被视为自动放弃工作机会的行为。自动离职一般无经济补偿。

• 例如，若员工因店面撤店被要求解除劳动合同，并签署了相关文件，这不属于自动离职，而是双方协商一致的结果。

二. 店面撤店与员工解除劳动合同的关系

1. 协商一致：店面撤店属于客观情况发生重大变化，用人单位可与劳动者协商解除劳动合同。若双方达成一致，应签订书面协议，明确解除时间、经济补偿等事项。
2. 员工签字后的权利：若员工在签字后认为存在误解或胁迫，可依据《劳动合同法》等相关法律法规，主张自己的权利。例如，要求用人单位提供经济补偿、撤销或修改协议等。

三. 员工应如何维护自己的权益

1. 保留证据：员工应保留与解除劳动合同相关的所有文件，如协议、通知书、邮件等，以备后续维权之需。
2. 及时咨询：若对解除劳动合同的条款或过程存在疑问，员工应及时咨询专业律师或劳动监察部门，了解自己的权益和维权途径。

• 例如，员工在签字后发现协议中的经济补偿标准低于法定标准，可及时咨询律师，通过法律途径要求用人单位补足差额。

综上所述，解除劳动合同并非自动离职，员工在店面撤店的情况下与用人单位协商一致解除劳动合同，并签字确认。但若员工认为签字过程中存在误解或胁迫，可依据相关法律法规主张自己的权利。我建议员工在签字前应仔细阅读协议内容，确保自己的权益得到保障；签字后若发现问题，应及时咨询并采取措施维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。