雇的司机撞死人，司机和雇主都可能需要承担责任，具体责任和赔偿金额需根据事故具体情况和法律规定来确定。以下是从不同角度的分析：
民事赔偿责任：
- 雇主的替代责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果司机是在执行工作任务时发生交通事故导致他人死亡，雇主（即车主或运输公司）需承担替代责任，对死者家属进行赔偿。赔偿范围可能包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
- 雇员的连带责任：如果司机在事故中存在故意或者重大过失，如严重超速、酒驾、疲劳驾驶等，司机应当与雇主承担连带赔偿责任。这意味着，雇主在承担赔偿责任后，有权向有故意或重大过失的司机追偿部分或全部赔偿款项。
- 保险赔偿：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。不足的部分，再按照各自过错的比例分担责任。
刑事责任：
- 如果司机在事故中负主要责任或全部责任，且其行为构成交通肇事罪（如违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失），司机将承担刑事责任，可能面临三年以下有期徒刑、拘役，或在特定情节下更严厉的刑罚。
赔偿金额的确定：
- 赔偿金额并非固定，而是根据事故造成的实际损失、受害者的年龄、收入状况、家庭情况等多种因素综合确定。例如，死亡赔偿金通常按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 丧葬费、被扶养人生活费等也有相应的计算标准，但具体金额需根据实际情况和法律规定来确定。
建议：
- 在发生此类事故后，雇主应积极配合调查，并尽快与受害者家属协商赔偿事宜。
- 雇主应审查自身的保险情况，确保有足够的保险来覆盖可能的赔偿责任。
- 如果司机存在故意或重大过失，雇主在承担赔偿责任后，应依法向司机追偿。
- 如有需要，雇主和司机都应及时咨询专业律师，以了解自身的法律责任和可能的赔偿金额。
作为张越律师，我专注于婚姻家庭、交通事故、刑事辩护、劳动纠纷等领域。如果您在交通事故赔偿方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。