针对您提出的问题，即实际施工人用欺骗手段购买砂石，另一个人做担保，两个人是否构成诈骗，我的分析如下：

1. 诈骗罪的构成要件：

   • 诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件通常包括：主观上有非法占有的故意，客观上实施了欺骗行为，且该行为导致被害人产生错误认识并基于错误认识处分财产，最终造成财产损失。

2. 实际施工人的行为分析：

   • 如果实际施工人确实使用了欺骗手段（如虚构事实、隐瞒真相等）来购买砂石，并且其目的是非法占有这些砂石或砂石对应的价款，那么其行为可能符合诈骗罪的主观要件和客观要件。

3. 担保人的行为分析：

   • 担保人的行为是否构成诈骗，关键在于其是否明知实际施工人的欺骗行为，并仍然为其提供担保。如果担保人明知实际施工人使用欺骗手段购买砂石，却仍然为其提供担保，以帮助其达到非法占有的目的，那么担保人的行为也可能构成诈骗罪的共犯。
   • 然而，如果担保人并不知情，或者虽然知情但并未参与欺骗行为，只是基于对实际施工人的信任而提供担保，那么其行为通常不构成诈骗罪。但担保人可能因担保行为而承担相应的民事责任，如当实际施工人无法支付砂石款时，担保人可能需要承担还款责任。

4. 法律后果：

   • 如果实际施工人和担保人的行为均构成诈骗罪，那么他们将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
   • 同时，被害人（即砂石供应商）有权要求实际施工人和担保人承担民事赔偿责任，以弥补其因诈骗行为而遭受的财产损失。

综上所述，实际施工人用欺骗手段购买砂石，另一个人做担保，是否构成诈骗，需要具体分析两人的行为是否符合诈骗罪的构成要件。如果实际施工人构成诈骗罪，且担保人明知并参与其中，那么担保人也可能构成诈骗罪的共犯。但无论如何，被害人都有权要求相关责任人承担民事赔偿责任。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律分析，请直接向我咨询。