出差让酒店调高价格退差价的行为，若涉及欺诈、不正当竞争或违反合同约定，则可能违法。以下从不同角度对该行为进行分析：

1. 从欺诈角度分析：

   • 如果出差人员与酒店串通，故意调高房间价格，然后以某种理由（如公司政策、优惠活动等）要求酒店退还差价，而实际上该差价并未真正退还给出差人员或其公司，而是被双方私分或用于其他不当目的，这种行为可能构成欺诈。欺诈行为不仅违反了商业道德，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于诈骗罪的规定，需承担相应的刑事责任。

2. 从不正当竞争角度分析：

   • 如果出差人员利用其职位或影响力，要求酒店调高价格并退还差价，以此作为与酒店合作的条件或获取不正当利益的手段，这种行为可能构成不正当竞争。不正当竞争行为会扰乱市场秩序，损害其他经营者的合法权益，根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，需承担停止违法行为、消除影响、赔偿损失等民事责任，情节严重的还可能受到行政处罚。

3. 从合同约定角度分析：

   • 如果出差人员与酒店之间存在书面或口头的合同约定，明确了房间价格、付款方式等条款，而出差人员单方面要求酒店调高价格并退还差价，且这种要求并未得到酒店的同意或合同中并无相关约定，那么这种行为可能构成违约。违约方需根据合同约定或法律规定承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

法律建议：

• 出差人员在选择酒店和协商价格时，应遵守诚实信用原则，不得利用其职位或影响力进行欺诈或不正当竞争行为。
• 如果确实需要调整房间价格或退还差价，应与酒店进行充分沟通，并确保双方达成一致意见。同时，建议将相关约定以书面形式固定下来，以避免后续纠纷。
• 若遇到酒店不同意调整价格或退还差价的情况，出差人员应尊重酒店的决定，并寻求其他合法途径解决问题，如与酒店协商、向相关部门投诉或寻求法律救济等。

总之，出差让酒店调高价格退差价的行为是否违法，需根据具体情况进行判断。若涉及欺诈、不正当竞争或违反合同约定等情形，则可能构成违法行为。因此，建议出差人员在处理此类问题时保持谨慎态度，并遵守相关法律法规和商业道德。如有任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询。