不给暑假工发工资是违法的。
暑假工虽然不属于正式的劳动关系，但形成了事实上的雇佣劳务关系，劳动者付出劳动后，就有权获得相应报酬，其合法权益同样受法律保护。根据《劳动法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。用人单位不支付暑假工工资，侵害了劳动者获取劳动报酬的权利。
若遇到用人单位不给暑假工发工资的情况，暑假工可通过以下途径维权：
与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通，清晰表明自身诉求，要求支付工资，并明确告知对方不发工资是违法行为。协商时注意留存好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向单位所在地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其限期支付工资。逾期不支付的，还可责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
申请劳动仲裁：若投诉仍未解决问题，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委将依法审理并作出裁决，要求用人单位支付拖欠的工资。对仲裁结果不服的，还可在规定期限内向人民法院提起诉讼。
总之，暑假工的工资权益有法律保障，遭遇侵权时应积极运用法律武器维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。