视同缴费满15年并不能直接通过劳动仲裁办理退休。下面我将详细解释这一结论：

1. 视同缴费的含义：视同缴费通常指的是在养老保险制度改革前，职工在国有企业或集体企业等工作期间，虽然未实际缴纳养老保险费，但按照国家政策规定，可以视同已经缴费的年限。这段年限在计算养老金时会予以考虑。

2. 退休的条件：办理退休需要满足一定的条件，主要包括达到法定退休年龄和累计缴费年限（包括视同缴费年限和实际缴费年限）满足要求。通常，男性退休年龄为60岁，女性退休年龄根据具体情况可能为50岁、55岁或60岁。缴费年限一般要求至少满15年。

3. 劳动仲裁的职能：劳动仲裁主要处理的是劳动者与用人单位之间因劳动关系产生的争议，如工资、工时、休息休假、社会保险等方面的纠纷。劳动仲裁并不直接涉及退休手续的办理。

4. 办理退休的程序：当职工达到退休年龄且缴费年限满足要求时，应由用人单位或职工本人向当地社会保险经办机构提出退休申请，并提交相关证明材料。社会保险经办机构审核通过后，会办理退休手续，并开始发放养老金。

因此，视同缴费满15年只是办理退休的一个条件之一，但并不能直接通过劳动仲裁来办理退休。如果你对退休手续或相关政策有疑问，建议直接咨询当地社会保险经办机构或人社部门。