单位要求上一天休一天并扣钱，是否合法需根据具体情况判断，尤其是要看是否违反了劳动法关于加班和工资支付的规定。

一. 关于工作时间和休息休假的规定

• 根据《劳动法》第三条，劳动者享有休息休假的权利。同时，劳动法及相关规定明确了标准工时制度、加班制度以及休息日、法定节假日等。
• 若单位要求的“上一天休一天”工作制度本身不违反法律法规，且保证了劳动者的休息权利，则该制度本身可能是合法的。

二. 关于扣钱的问题

1. 工资支付原则：根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
2. 扣钱的合法性分析：

    - 若单位因劳动者休息而扣钱，且该扣款行为没有合法依据（如违反公司规章制度、劳动合同约定或法律法规），则扣钱行为可能构成违法。
    - 若单位与劳动者在劳动合同中明确约定了“上一天休一天”的工作制度及相应的工资支付方式，且该约定不违反法律法规，则单位按照约定扣钱可能是合法的。
   

三. 综合判断

• 要判断单位要求“上一天休一天”并扣钱是否合法，需综合考虑工作制度的合理性、扣钱的依据以及是否违反了劳动法关于工作时间、休息休假和工资支付的规定。
• 若劳动者认为单位的做法侵犯了自己的合法权益，可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

我建议：劳动者应仔细审查自己的劳动合同，了解工作制度和工资支付方式的具体约定。若认为单位的做法存在违法之处，应及时咨询专业律师或相关机构，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。