公司安排休息扣钱是否合法，主要取决于公司安排员工休息的性质以及相应的补偿措施，在大多数情况下，公司安排休息并扣减员工工资是不合理的，且可能违反《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规。以下从不同角度进行分析：
一、正常工作时间与休息权利
- 法律规定：根据《中华人民共和国劳动法》，劳动者享有休息休假的权利，用人单位应保证劳动者每周至少休息一日。常规休息日、法定节假日等是劳动者应得的权益，不应与工资挂钩。
- 分析：公司若因这些正常休息安排而扣工资，属于违法行为。例如，如果公司因周末或法定节假日安排员工休息而扣减工资，这是不合法的，因为这些时间是劳动者应得的休息时间，不应影响工资支付。
二、特殊情况的休息安排与工资支付
非劳动者原因导致的停工停产：
- 法律规定：若因公司自身经营原因（如订单不足、设备维修等）安排劳动者休息，在一个工资支付周期内，公司应按劳动合同规定的标准支付工资。超过此周期，若劳动者提供正常劳动，则工资不得低于当地最低工资标准；若未提供正常劳动，应按国家有关规定支付生活费。
- 分析：在这种情况下，公司不能因停工停产而扣减员工工资，除非超过一个工资支付周期且员工未提供正常劳动。
带薪年假等法定带薪假期：
- 法律规定：劳动者依法享受的年休假、探亲假、婚假、丧假等带薪假期，公司应按正常工资标准支付。
- 分析：公司若因这些法定带薪假期安排员工休息而扣工资，属于违法行为。例如，员工依法享受的年假期间，公司应全额支付工资，不能扣减。
三、劳动者请假与违规休息
- 法律规定：若劳动者未经批准擅自休息或违反公司合法的考勤制度等相关规章制度而被安排休息并依规扣工资，在规章制度合理且经过民主程序制定并公示告知劳动者的前提下，公司的做法可能是合理合法的。
- 分析：在这种情况下，扣减工资是基于员工违反公司规章制度的行为，而非单纯的休息安排。但公司必须确保规章制度的合法性、合理性和公示性。
四、法律保障与维权途径
- 法律规定：根据《中华人民共和国劳动法》第五十一条，劳动者在法定休假日、婚丧假期间及依法参加社会活动期间，用人单位应依法支付工资。
- 分析：若公司在休息日或法定休假日安排工作而未支付加班工资，或以休息为由扣减工资，员工可向劳动监察部门举报投诉或申请劳动仲裁维权。对仲裁结果不服的，员工还可向法院提起诉讼，依法维护自己的合法权益。
综合建议
- 对于公司：应遵守相关法律法规，确保劳动者的休息权利和工资支付得到妥善保障。在安排员工休息时，应明确休息的性质和相应的补偿措施，避免违法扣减工资。
- 对于员工：应了解自己的休息权利和工资支付规定，当权益受到侵害时，应首先与公司进行沟通协商；协商不成时，可依法向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。
示例说明：假设某公司因设备维修安排员工休息一周，且在一个工资支付周期内。根据法律规定，公司应按劳动合同规定的标准支付员工这一周的工资。如果公司扣减了员工的工资，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。
总之，公司安排休息扣钱是否合法取决于多种因素。如果你在这方面遇到问题或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。