除垢剂宣传为食品级是不合法的，如果除垢剂并非食品级却宣传为食品级，则涉嫌虚假宣传，可能构成侵权甚至犯罪。具体分析如下：

1. 食品级产品的定义：

   • 食品级产品是指符合食品安全标准，可用于食品生产、加工、包装、储存、运输等环节，且不会对人体健康造成危害的产品。

2. 除垢剂的性质：

   • 除垢剂通常用于清除水垢、锈渍等，其成分和用途并非为食品生产或消费而设计。
   • 除非特别标明并经相关机构认证为食品级，否则除垢剂不应被视为食品级产品。

3. 虚假宣传的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国反不正当竞争法》，虚假宣传是指经营者对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。
   • 如果除垢剂并非食品级却宣传为食品级，将构成虚假宣传，经营者可能面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。
   • 在严重情况下，虚假宣传还可能构成犯罪，如诈骗罪、虚假广告罪等，经营者将承担刑事责任。

4. 对消费者的建议：

   • 消费者在购买除垢剂时，应仔细查看产品说明和标签，确认产品是否为食品级。
   • 如果发现产品存在虚假宣传的情况，应及时向相关监管部门举报，以维护自己的合法权益和市场秩序。

综上所述，除垢剂宣传为食品级是不合法的，除非该产品确实符合食品级标准并经过相关机构认证。消费者在购买时应保持警惕，避免被虚假宣传所误导。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。