普通食品宣传效果并不一定都违法，但需严格遵守相关法律法规的规定，不得进行虚假或夸大宣传，尤其是不得涉及疾病预防、治疗功能。以下是对此问题的详细分析：

一、合法宣传的情形

1. 真实描述食品特性：

   • 普通食品可以真实、准确地描述其成分、口感、产地等特性，这些宣传内容只要不夸大其词，不误导消费者，就是合法的。

2. 符合规定的营养声称：

   • 根据相关法律法规，普通食品在符合一定条件时，可以进行营养声称，如“高钙”、“低脂”等。但这些声称必须基于科学依据，且不得误导消费者。

二、违法宣传的情形及处罚

1. 涉及疾病预防、治疗功能：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第七十一条和第七十三条，食品和食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。食品广告的内容也应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
   • 处罚措施：若普通食品宣传涉及疾病预防、治疗功能，将面临没收违法所得和违法经营的食品，以及用于违法经营的工具、设备、原料等；货值金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

2. 虚假或引人误解的宣传：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国反不正当竞争法》和《中华人民共和国广告法》，食品宣传不得含有虚假或引人误解的内容，欺骗、误导消费者。
   • 处罚措施：若食品宣传存在虚假或引人误解的内容，将面临二十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，并可吊销营业执照。对于广告费用无法计算或明显偏低的情况，也有相应的罚款标准。

三、法律建议

1. 严格遵守法律法规：

   • 食品生产经营者在宣传食品时，必须严格遵守相关法律法规，不得进行任何形式的虚假或夸大宣传，尤其是不得涉及疾病预防、治疗功能。

2. 确保宣传内容真实合法：

   • 食品宣传内容应当真实、合法，符合科学依据，不得误导消费者。对于营养声称等宣传内容，也应当基于科学依据，且符合相关法律法规的规定。

3. 加强监管和自律：

   • 相关监管部门应加大对食品市场的监督力度，及时发现并查处违法行为，保障消费者的合法权益和食品安全。同时，食品生产经营者也应加强自律，自觉遵守相关法律法规，共同维护良好的市场秩序。

举例说明：

• 合法宣传：某普通食品宣传其含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力。这种宣传内容真实、准确，且符合科学依据，是合法的。
• 违法宣传：某普通食品宣传其具有治疗感冒、咳嗽等疾病的功能。这种宣传内容涉及疾病预防、治疗功能，是违法的，将面临相应的法律处罚。

作为食品生产经营者或消费者，都应增强法律意识，共同维护良好的市场秩序和消费环境。如果您在食品宣传方面遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。