起诉儿子不认父亲时，需要准备以下证据：
一. 身份及亲属关系证明
- 父母的身份证明：如身份证或户口本，以证实他们的身份。
- 亲属关系证明：例如户口本、出生证明或者由有关机构出具的亲属关系证明，这些文件能够证明父母与儿子之间的亲属关系。
二. 儿子不认父亲的相关证据
- 视听资料或电子数据：如录音、录像或聊天记录等，如果这些资料能够证明儿子不认父亲的事实。
- 证人证言：如邻居、亲友的证言，他们可以提供关于儿子不认父亲的相关情况和事实。
三. 其他支持性证据
- 儿子的行为记录：如是否有过虐待、遗弃父母的行为等，这些记录可以作为辅助证据来支持父亲的主张。
- 父亲向儿子主张权利的相关证据：如书信、短信、通话记录等，显示父亲曾多次要求儿子履行相关义务。
在收集证据时，需要注意以下几点：
- 所有证据都必须在合法途径下取得，确保其合法性和真实性。
- 证据应当能够真实反映案件事实，避免使用伪造或篡改的证据。
- 证据的收集应当全面且充分，以增加胜诉的可能性。
我建议在起诉前，父亲应当仔细梳理案件事实，并尽可能收集齐全上述证据。如有必要，可以寻求专业律师的帮助，以确保诉讼的顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。