没签合同但干了30天，您可以按照以下方式离职：

首先，尽管您与用人单位没有签订书面劳动合同，但根据《劳动合同法》的规定，自用工之日起即建立了劳动关系。因此，您同样享有劳动者的权利，包括离职的权利。

1. 与用人单位协商：

   • 您可以与用人单位的负责人或人力资源部门进行协商，表达您离职的意愿，并尽量就离职事宜达成一致，如离职日期、工作交接等。

2. 提前通知：

   • 虽然法律对于未签订书面劳动合同的劳动者离职没有明确的提前通知规定，但出于职业道德和尊重用人单位的考虑，建议您提前一段时间（如3天或更长时间，具体可根据实际情况而定）通知用人单位，以便其做好相应的工作安排和交接。

3. 办理离职手续：

   • 与用人单位协商确定离职日期后，您需要按照用人单位的要求办理离职手续，如工作交接、归还工作物品等。
   • 同时，您也有权要求用人单位结清您工作期间的工资和其他应得报酬。

4. 保留证据：

   • 在整个离职过程中，建议您保留好与用人单位的沟通记录、工作交接记录等证据，以备不时之需。

5. 法律维权：

   • 如果用人单位在您离职过程中存在违法行为，如拒不支付工资、拒绝办理离职手续等，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

总之，尽管没有签订书面劳动合同，但您仍然享有劳动者的权利。在离职时，建议您与用人单位协商并提前通知，办理好离职手续，并保留好相关证据以维护自己的权益。如有任何法律问题，您可以随时向我咨询。