用人单位告知劳动合同到期不续签，要求哺乳期到期当日办理离职手续是不合法的。

分析说明

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条，女职工在孕期、产期、哺乳期的，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。劳动合同期满的，劳动合同应当续延至相应的情形消失时终止。

2. 具体情况分析：

   • 在女职工哺乳期内，即使劳动合同到期，用人单位也不得终止劳动合同，而应自动延续至哺乳期期满为止。
   • 哺乳期期满后，用人单位可以依据正常的劳动合同续签规则来决定是否续签合同。
   • 如果用人单位在哺乳期结束后立即要求女职工办理离职手续，且没有提供合法的续签或终止劳动合同的理由，那么这种行为是违法的。

3. 法律后果：

   • 如果用人单位违法终止了与哺乳期女职工的劳动合同，那么应当支付经济赔偿金。
   • 赔偿金的计算标准依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条，即按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

结论补充说明

• 用人单位应严格遵守相关法律法规，保障女职工的合法权益，特别是在孕期、产期、哺乳期等特殊时期。
• 如果女职工遇到用人单位违法终止劳动合同的情况，应及时咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。

行动建议

• 对于用人单位：建议重新审查与女职工的劳动合同，确保符合相关法律法规的规定，并避免在哺乳期结束后立即要求女职工办理离职手续。
• 对于女职工：如果遇到用人单位违法终止劳动合同的情况，应及时收集证据，并咨询专业律师以获取法律帮助。