公司突然取消每月的加班补贴，如果未经合法程序且未与员工协商一致，那么这种行为可能是不合法的。下面我将从法律角度为您详细解析：

1. 法律依据：

   • 根据我国《劳动法》及相关法律法规，员工加班应享有相应的津贴补偿。这是保障劳动者权益的重要法律规定。

2. 公司行为分析：

   • 如果公司原本在每月工资中发放了加班补贴，而后突然取消，且未经过合法的程序（如与员工协商、修改劳动合同等），那么这种行为可能违反了《劳动法》中关于加班补偿的规定。
   • 除非公司能够证明取消加班补贴是经过了与员工协商一致，或者是按照法律规定的程序进行了薪酬待遇的更改，否则这种行为可能构成违约。

3. 员工权益保护：

   • 如果公司未经合法程序取消加班补贴，员工有权向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
   • 在申请劳动仲裁或投诉时，员工应妥善保存加班的相关证据，如考勤记录、工作邮件等，以证明加班情况确实发生，以及公司取消加班补贴的事实。

4. 建议：

   • 如果您遇到了公司突然取消加班补贴的情况，建议先与公司进行沟通，了解取消的原因，并尝试协商解决方案。
   • 如果沟通无果，且您认为公司的行为侵犯了您的合法权益，那么您可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

综上所述，公司突然取消每月的加班补贴，如果未经合法程序且未与员工协商一致，那么这种行为可能是不合法的。员工有权依法维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的帮助，请直接向我咨询。