公司把空调安装承包给个人，个人找人干活发生骨折，公司是否要承担责任，需具体情况具体分析。以下是从不同角度对此问题的分析：

1. 若公司与个人之间构成承揽关系：

   • 根据相关法律规定，承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，定作人不承担赔偿责任。但定作人对定作、指示或者选任有过失的，应当承担相应的赔偿责任。
   • 因此，在这种情况下，公司是否需要承担责任，取决于其在选任承揽人时是否存在过失，以及是否对安装工作进行了不当的指示或定作。

2. 若公司与个人之间实际构成劳动关系或雇佣关系：

   • 尽管公司可能以承包的形式与个人签订协议，但若实际上公司对个人进行了管理、支付了工资，并提供了劳动条件，那么双方之间可能构成劳动关系或雇佣关系。
   • 在这种情况下，个人在工作过程中发生骨折，公司作为用人单位或雇主，通常需要承担工伤赔偿责任。

3. 若个人找来的工人与公司之间无直接法律关系：

   • 若个人是以自己的名义找来的工人，并且这些工人与公司之间没有签订任何劳动合同或建立其他法律关系，那么公司在这种情况下可能不需要直接承担工伤赔偿责任。
   • 但公司仍需注意，若其在实际操作中对工人进行了管理或指示，或者提供了劳动条件，那么可能会被视为与工人之间建立了某种形式的法律关系，从而需要承担相应的责任。

综上所述，公司是否需要承担责任，取决于其与个人及工人之间的实际法律关系、公司在选任承揽人时的过失情况、以及是否对安装工作进行了不当的指示或定作等因素。因此，在处理此类问题时，建议公司咨询专业律师进行详细的法律分析，并根据具体情况采取相应的应对措施。