结论：安装空调过程中脚踝骨折且构成10级伤残的情况下，是否可以找老板赔偿，需根据您与老板之间的法律关系（承揽关系或劳动关系）以及具体的事故责任来综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、若您与老板之间构成承揽关系
承揽关系的特点：
- 承揽关系中，承揽人（即您）按照定作人（即老板）的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬。
- 承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，定作人一般不承担赔偿责任，除非定作人对定作、指示或者选任有过失。
赔偿可能性分析：
- 定作人无过失：如果老板在定作、指示或选任方面没有过失，比如提供了安全的工作环境、必要的防护措施，且您具备相应的技能和资质，那么老板一般不承担赔偿责任。
- 定作人有过失：如果老板在定作、指示或选任方面存在过失，比如要求您在危险环境下工作、未提供必要的安全防护措施，或者选任了不具备相应技能和资质的您，那么老板可能需要承担相应的赔偿责任。
10级伤残的赔偿：
- 如果老板需要承担赔偿责任，赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。具体赔偿数额需根据您的实际损失和老板的过错程度来确定。
二、若您与老板之间构成劳动关系
劳动关系的特点：
- 劳动关系中，劳动者（即您）为用人单位（即老板）提供劳动，用人单位支付工资，双方存在管理与被管理的关系。
- 劳动者在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应认定为工伤。
赔偿可能性分析：
- 工伤认定：如果您与老板之间构成劳动关系，且您在安装空调过程中脚踝骨折，那么您的情况可能构成工伤。
- 工伤保险待遇：一旦认定为工伤，您可以享受工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、住院伙食补助费、交通食宿费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。具体待遇标准需根据当地的工伤保险条例来确定。
10级伤残的赔偿：
- 对于10级伤残，工伤保险基金将支付一次性伤残补助金，标准为7个月的本人工资。此外，如果您与用人单位解除或终止劳动关系，还可以获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金，具体标准也需根据当地的工伤保险条例来确定。
三、建议与行动
- 确定法律关系：首先，您需要确定与老板之间是承揽关系还是劳动关系。这可以通过查看合同、工作证、工资单等证据来辅助判断。
- 收集证据：无论哪种关系，您都需要收集相关证据来证明事故的发生、您的伤情以及老板的责任。这包括医疗记录、事故现场照片、证人证言等。
- 咨询与维权：如果您对法律关系或赔偿问题存在疑问，建议直接向我咨询。我可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和维权建议。
最后，安装空调过程中脚踝骨折且构成10级伤残的情况下，是否可以找老板赔偿需根据具体情况来判断。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。