首先，你提到在做了三年的保洁工作却没有签订劳动合同，这确实是一个需要关注的问题。根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，尽管没有书面合同，但你与用人单位之间已经形成了无固定期限的劳动合同关系。

针对你的情况，我有以下几点建议：

1. 确认劳动关系：

   • 尽管没有书面合同，但你可以通过工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等方式来证明你与用人单位之间的劳动关系。
   • 这些证据在后续维权或要求补偿时非常重要。

2. 要求补签劳动合同：

   • 你可以向用人单位提出要求补签书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
   • 如果用人单位拒绝，你可以考虑向当地劳动监察部门投诉，或者提起劳动仲裁。

3. 了解并维护自己的权益：

   • 作为劳动者，你有权要求用人单位支付相应的工资、加班费、社会保险等。
   • 如果用人单位存在违法解除劳动关系、拖欠工资等行为，你可以依法要求赔偿。

4. 考虑劳动仲裁或诉讼：

   • 如果与用人单位协商无果，你可以向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求维护自己的合法权益。
   • 对劳动仲裁结果不满的，还可以依法向人民法院提起诉讼。

总之，尽管没有书面劳动合同，但你与用人单位之间的劳动关系仍然受到法律的保护。建议你积极收集证据，了解自己的权益，并在必要时采取法律手段来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。