针对您提出的“旷工工资怎么申诉”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
首先，我们要明确一点，旷工工资的申诉通常涉及两种情况：一是因旷工被解除劳动合同的申诉；二是因旷工被不合理扣薪的申诉。接下来，我将分别针对这两种情况进行说明。
一、因旷工被解除劳动合同的申诉
收集证据：
- 收集能证明自己未旷工或不应认定为旷工的证据，如考勤记录、工作沟通记录、请假审批记录等。
- 若存在加班、出差等特殊情况，务必保留好相关凭证。
内部申诉：
- 若公司有内部申诉机制，应首先按照流程提交申诉材料，详细说明情况并表达诉求。
- 申诉材料应条理清晰、有理有据，重点强调自己未旷工的事实及理由。
申请调解：
- 若内部申诉无果，可向企业劳动争议调解委员会或依法设立的基层人民调解组织申请调解。
- 在调解过程中，应如实陈述事实，争取达成双方都能接受的解决方案。
申请仲裁：
- 若调解不成，可在规定时间内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交仲裁申请书及相关证据，由仲裁委进行审理并作出裁决。
提起诉讼：
- 如对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼时需准备充分的证据和清晰的诉讼思路，以维护自身合法权益。
二、因旷工被不合理扣薪的申诉
与用人单位协商：
- 首先尝试与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，指出扣薪方式的不合理性，要求其纠正错误并返还不合理扣除的工资。
申请劳动仲裁：
- 若协商无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 准备相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，证明存在劳动关系以及单位存在不合理扣薪的事实。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，提供充分证据支持自己的主张，由法院依法作出公正判决。
此外，需要特别注意的是，从劳动法律规定来看，旷工一天扣3天工资的做法通常是不合理的。工资是劳动者付出劳动后的报酬，旷工一天只应扣除当天未提供劳动对应的工资。如果用人单位的规章制度中有此类不合理规定，劳动者有权要求改正。
综上所述，无论是因旷工被解除劳动合同还是因旷工被不合理扣薪，劳动者都应积极维护自己的合法权益。在申诉过程中，务必收集好相关证据，并按照法定程序进行申诉。