符合签订无固定期限劳动合同条件而未签的，劳动者可以单方解除合同。下面我对此进行详细解释：

法律依据与解释

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，无固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。在符合签订无固定期限劳动合同的条件下，劳动者有权选择是否与用人单位签订此类合同。若用人单位未与劳动者签订无固定期限劳动合同，而劳动者希望解除当前的劳动合同，是可以依法单方解除的。

劳动者单方解除劳动合同时，需要提前三十日以书面形式通知用人单位（若在试用期内，则提前三日通知即可）。此外，如果用人单位存在未按约定提供劳动条件、拖欠工资等情形，劳动者还有权立即解除劳动合同。

具体情境分析

1. 劳动者主动解除：

   • 若劳动者认为当前工作环境或待遇不符合期望，且已符合签订无固定期限劳动合同的条件但用人单位未提出或拒绝签订，劳动者可以单方面提出解除劳动合同。此时，劳动者需按照法律规定提前通知用人单位，并保留好相关书面证据。

2. 用人单位违法解除：

   • 若用人单位在劳动者符合签订无固定期限劳动合同条件的情况下，单方面终止劳动合同，这属于违法解除。劳动者可以要求用人单位继续履行合同，或者要求用人单位支付违法终止劳动关系的赔偿金。

法律建议

• 在解除劳动合同前，劳动者应仔细审查自己的劳动合同及相关法律法规，确保自己符合单方解除的条件。
• 提前准备好书面通知，并保留好送达证据，以避免后续可能出现的纠纷。
• 若用人单位存在违法解除劳动合同的行为，劳动者应及时咨询专业律师（如我），以维护自己的合法权益。

综上所述，符合签订无固定期限劳动合同条件而未签的劳动者，是有权单方解除劳动合同的。在解除过程中，劳动者应遵守法律规定，并保留好相关证据以维护自己的权益。