关于你提到的公司没有支付加班费，但每周都加班，且调休一个月只能提20小时的情况，我首先给出我的结论：公司未支付加班费可能违反劳动法规定，而调休的限制也需要根据具体情况来判断是否合法。
接下来，我详细解释这一结论：
加班费问题：
- 根据《劳动法》第四十四条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 因此，如果你在公司加班，且公司未按照上述规定支付加班费，那么公司的行为可能违反了劳动法。
调休问题：
- 调休是用人单位为了平衡员工工作与休息而采取的一种灵活安排。然而，调休的具体规定可能因公司政策、劳动合同或集体合同而异。
- 如果公司限制了调休的小时数，且这一限制违反了劳动合同或相关法律法规，那么这一限制可能是不合法的。
- 你需要查看公司的规章制度、劳动合同或集体合同，了解调休的具体规定，并判断公司是否按照这些规定执行。
针对你的情况，我建议你采取以下措施：
- 与用人单位沟通：首先尝试与用人单位沟通，了解加班费和调休的具体规定，并提出你的疑虑和诉求。
- 查阅相关文件：查阅公司的规章制度、劳动合同或集体合同，确认加班费和调休的相关规定。
- 申请劳动仲裁：如果与用人单位沟通无果，且你认为公司的行为违反了劳动法规定，你可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，维护你的合法权益。
总之，公司未支付加班费可能违反劳动法规定，而调休的限制也需要根据具体情况来判断是否合法。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。